Тісто робиться за 5 хвилин. Пишні кекси до чаю

Випічка

Такі м’які, пишні і повітряні кекси ви зробите дуже просто і швидко.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт;
  • борошно, 100 г;
  • цукор, 100 г;
  • сіль – дрібка;
  • розпушувач, 10 г;
  • олія соняшникова, 70 г;
  • молоко, 100 г;
  • шоколад, 30 г.

Кекси до чаю: процес приготування

Форми для кексів змащуємо олією, якщо у вас металеві. Можна використовувати силіконові. Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Яйця збиваємо з цукром, сіллю, збиваємо до пишності і однорідності.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, частинами додаємо в масу і вимішуємо тісто міксером.

Вливаємо олію і збиваємо, вливаємо молоко і збиваємо.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури, щоб кекси випікалися рівномірно.

Розливаємо по третині форми тісто. Викладаємо в тісто шматочки шоколаду.

Випікаємо близько 30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Остиглі кекси посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Оцініть
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділіться з друзями
iUkrayina