Приготуємо простий салат із бюджетних продуктів: з горошку, яєць та моркви.
Інгредієнти для салату:
- зелений горошок – 180 г;
- морква – 1-2 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- зелена цибуля – пучок;
- олія – 3 ст.л.;
- лимон — ½ шт.;
- часник — зубчик;
- сіль – ½ ч.л.;
- сметана — 5 ст.л.
Приготування салату:
Натираємо очищену моркву на великій тертці. Виливаємо рідину з-під горошку, змішуємо з морквою.
Відварюємо яйця, очищаємо та нарізаємо маленьким кубиком. Викладаємо яйця у салат, змішуємо. Шинкуємо зелену цибулю і викладаємо в салат.
Для заправки змішуємо сік половини лимона з олією, пропускаємо у суміш зубчик часнику через прес. Солимо заправку та додаємо сметану, перемішуємо.
Заправляємо салат, змішуємо компоненти. Виходить простий салат із простих продуктів з незвичайною заправкою.
