Дуже смачна страва з картоплі під назвою “Лінивчики”. Їх можна подавати з улюбленим соусом, а в начинку додати будь-які інгредієнти і щоразу отримаєте новий смак.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Картопля відварена, 500 г;
- Курка копчена, 200 г;
- Сир твердий, 80 г;
- Цибуля зелена і кріп;
- Сіль і перець, олія
Приготування:
Відварюємо в підсоленій воді картопля і натираємо її на великій тертці. М’ясо ріжемо кубиками, твердий сир натираємо на середній тертці. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо нарізану зелень та зелену цибулю, сухий або свіжий часник, сіль та перець.
Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо олією. Формуємо котлетки з маси і викладаємо на деко, змащуємо зверху олією пензликом.
Духовку розігріваємо до 185 градусів та запікаємо 15 хвилин. Подавати такі котлетки можна зі сметаною та будь-яким соусом.
Можна додати ще й обсмажені печериці, а замість копченої курки використовувати будь-яке відварене м’ясо.
