Хочете здивувати рідних і гостей оригінальною стравою? Тоді приготуйте салат, який точно буде справжньою окрасою святкового столу.
Нам знадобиться:
- 120 гр відвареної курки
- 2 варені яйця
- 2 середніх огірка
- 4 картоплі
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 80 гр сиру
- 3 перепелиних яйця
- сіль, перець, зелень – при бажанні
- сметана або майонез
Як будемо готувати:
1. Огірки намагаємося нарізати дуже дрібно. Цибулю обдаємо кип’ятком і також подрібнюємо.
2. За допомогою терки подрібнюємо яйця.
3. Подрібнюємо сир також за допомогою терки.
4. Чистимо картоплю і нарізаємо її максимально тонко. Смажимо в олії до утворено золотистої скоринки з обох сторін.
5. Курку ріжемо на невеликі шматочки.
6. Тепер викладаємо шарами: курка, цибуля – 1 шар. Добре змащуємо майонезом. Потім огірки, і також змащуємо. Слідом яйця, а потім сир. Формуємо салат «гіркою», в середині залишаючи лунку. З боків закладаємо нашу картоплю, а в самий центр викладаємо перепелині яйця і кріп.
Готово! Насолоджуємося багатим смаком і чудовим зовнішнім виглядом. Кличте всіх до столу!
