Ми пропонуємо вашій увазі оригінальний і дуже апетитний десерт з бісквіту. Приготувати його легко, причому для цього навіть не знадобиться духовка. Давайте подивимося більш детально, що нам знадобиться для реалізації цього десерту з мандарин.
Інгредієнти, які необхідні для рецепта
- Мандарини в сиропі – 2 банки (Ви можете використовувати і свіжі мандарини, тільки попередньо очистіть їх від білої шкірки і ретельно перемішайте з цукром. Дайте час настоятися.)
- Бісквіт – 1 штука.
- Ванілін – 10 грам.
- Цукор – 100 грам.
- Крем – 500 мл.
- Сік (радимо використовувати вишневий, але при бажанні ви можете його замінити на будь-який інший) – 1 літр.
- Желе з вишні – 50 грам.
- Крохмаль кукурудзяний – 20 грам.
Також вам знадобиться форма діаметром приблизно 20 см.
Готуємо десерт покроково
Візьміть мандарини. Помийте їх і очистіть від шкірки. Розділіть на часточки і помістіть в глибоку тарілку, зверху вилийте вишневий сік.
Візьміть сковорідку і поставите її на плиту. Розігрійте її. Помістіть на неї сито. Приблизно через 2 хвилини викладіть на сито отриманий мандариновий сироп.
Заберіть сито і мандарини. В отриманий розчин влийте вишневе желе. Не забувайте все це перемішувати, використовуючи віночок.
Зніміть отриману рідину і вилийте її на мандарини. Перемішайте все це.
Візьміть бісквіт і помістіть його в формочку. Зверху на бісквіт вилийте мандариновий сироп.
Перемішайте цукор, ванілін і крем. Викладіть отриманий крем, рівномірно розмажте.
Налийте вишневий сік на сковороду і поставте розігріватися. Додайте кукурудзяний крохмаль.
Остиглу рідину розподіліть по верхньому шару торта.
Помістіть торт на час в холодильник. Коли він охолоне, можете подавати до столу!
