Легкий, ароматний десерт не залишить вас байдужими. Рулети готуються легко, а їх смак виходить відмінним.
Інгредієнти:
- великі яблука – 4 шт .;
- листкове тісто – 2 листи;
- цукор – 2 ст.л;
- кориця – 0,5 ч.л .;
- борошно – 2 ст. л;
- коричневий цукор – 3 ст.л;
- білий цукор – 2 ст.л;
- дрібно нарізані горіхи – 150 г;
- панірувальні сухарі – 2 cт.л .;
- яйце.
Нагріваємо духовку до 200 С. Очищаємо яблука від шкірки, нарізаємо і виймаємо серцевину. Відправляємо в миску, туди ж насипаємо корицю, 1 ст.л білого і 1,5 ст.л коричневого цукру, борошно і змішуємо все виделкою. Залишаємо осторонь на 25 хв., щоб яблука виділили свій сік.
В іншу миску відправляємо горішки, цукор, що залишився, панірувальні сухарі і змішуємо.
Розкачуємо листкове тісто, додаємо горішки з панірувальними сухарями і викладаємо яблучну масу. Щоб начинка не розтікалася, треба загорнути краї, і цей же процес повторити з другим листковим тістом.
Загинаємо краї рулетів, викладаємо на попередньо застелене пергаментним папером деко, змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку на 47 хв.
