Бажаючим приготувати смачну страву за короткий часовий проміжок я раджу скористатися наступним рецептом. Варто відзначити, що на все у вас піде не більше 10-15 хвилин. Про те, як зробити дуже смачний і ситний картопляний пиріг, далі.
Склад страви представлений наступними інгредієнтами:
- Картоплею (600 г).
- Одним курячим яйцем.
- Зеленою цибулею. Його я беру не більше 30 м
- Сіллю і чорним меленим перцем. Ці інгредієнти додайте на свій смак.
- Олією для обсмажування.
Хід робіт. Як я починаю?
Спочатку я в мисці збиваю куряче яйце, а потім отриману масу посипаю сіллю і чорним перцем. Далі на обробній дошці дрібно шаткую зелена цибуля, додаю його в ємність до яйця і гарненько все перемішую.
Другий крок
Тепер у великій сковорідці на плиті нагріваю трохи рослинного масла. Картопля подрібнюю за допомогою терки.
Частина цього продукту рівномірно розподіляю на сковороді. Зверху накладаю приготовлену суміш з цибулі і збитого курячого яйця. На даному етапі використовую столову ложку.
Зверху кладу решту тертої картоплі.
Завершальний етап
Тепер залишається накрити сковорідку кришкою, поставити заготовку на слабкий вогонь і смажити протягом п’яти хвилин.
Після цього пиріг перевертаю і обсмажую рівно стільки ж із зворотного боку.
