Це печиво виходить м’яким і приємним на смак, готується всього за півгодини, а результат нагадує те домашнє, яке колись пекли бабусі. Воно відмінно підходить для швидкого приготування, коли мало часу, але хочеться чогось смачного, пише портал Майстерня ідей.
Покроковий рецепт приготування страви:
Розм’якшіть вершкове масло і змішайте його з майонезом. Додайте ванілін, сіль, цукор та яйце. Збийте суміш міксером до одержання однорідної маси. Просійте борошно разом з розпушувачем і поступово додайте його в тісто. Повинна вийти м’яка та гладка маса.
Перекладіть тісто в кондитерський мішок або цупкий пакет, у якого відріжте куточок. Видавіть печиво на лист, застелений пергаментом. Або за допомогою кондитерського мішка і фігурної насадки сформувати печиво.
Розігрійте духовку до 200 ° C і випікайте печиво протягом 20 хвилин, поки воно не стане золотистим. Печиво буде особливо хрумким після повного охолодження. За бажанням його можна посипати цукровою пудрою або прикрасити розтопленим шоколадом.
Якщо хочете надати печиву оригінального смаку, можна додати в тісто подрібнені горіхи (волоський або арахіс). А для додаткового задоволення помістіть печиво в морозильну камеру на 10 хвилин, потім полийте його розтопленим шоколадом – він швидко застигне та створить смачну скоринку. Приємного апетиту!
Ось що нам знадобиться:
- 1 яйце;
- 200 г майонезу;
- 550 г борошна;
- 2 г ваніліну;
- 200 г вершкового масла;
- 0,5 ч. л. солі;
- 180 г цукру;
- 1 ч. л. розпушувача.
