Консервація

Часникова паста – відмінна приправа до м’ясних, рибних та інших гарячих та холодних страв. Нею можна не лише заправляти страви, а й використовувати

Квашені помідори – це смачна та проста альтернатива маринованим заготовкам. Тут не потрібен оцет і стерилізація, все готується дуже легко, а результат

Це варення можна готувати і на зиму, і кожен день. Таке варення добре робити, якщо яблука кислі, прісні, тверді, не дуже смачні. Я готую яблучне варення

Квашена капуста – це цікава страва, яка може стати справжньою знахідкою для тих, хто хоче порадувати своїх близьких смачним частуванням.

Домашня тушонка вам буде раді в будь-якому випадку. Це справжній делікатес який не зрівняється з магазинними консервами. Ділюся рецептом приготування

Сьогодні хочу поділитися рецептом однієї зі своїх найулюбленіших заготовок на зиму. А саме рецептом найсмачнішого лечо з болгарського перцю та помідорів.

Це простий сільський швидкий рецепт заготівлі з перцю на зиму. З таким лінивим лечо варили суп, тушкували м’ясо і просто подавали як соління.

Маринована капуста з морквою – відмінний спосіб приготувати освіжаючий і трохи пікантний гарнір, насичений вітамінами. Подавати страву можна як до м’яса

Маринована капуста з морквою – це ідеальне поєднання. Дуже часто салат з цих двох інгредієнтів прикрашає тарілки на нашому столі. Тому сьогодні поділюсь

Завдяки цьому рецепту ви завжди можете мати під рукою смачні овочі. Мариновані зелені помідори підходять для паст, соусів, салатів і м’яса.

Готую цю ікру щосезону обов’язково. Вона проста в приготуванні, для неї не потрібні ні цибуля, ні морква, ні помідори, що спрощує процес приготування.

Назвати ікрою цю заготівлю можна лише з великою натяжкою. Готується вона лише з 3-х інгредієнтів. Кабачки у цій заготівлі не подрібнюються у м’ясорубці, а нарізаються.