Торт готується без особливих зусиль і клопоту, виходить з незабутнім смаком, який обов’язково сподобається вашим рідним і близьким.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 2 шт;
- сметана будь-якої жирності, 500 мл;
- крохмаль, 2 ст.л;
- вершкове масло, 50 гр;
- цукор, 150 гр;
- коржі вафельні, 10 шт;
- білий шоколад, 100 гр;
- ваніліновий цукор, половина ч.л.
Збиваємо в глибокій ємності ваніліновий цукор, крохмаль, яйця, цукор. Не перестаючи збивати, додаємо сметану.
Отриману масу ставимо на невеликий вогонь і варимо. Коли суміш стане добре теплою, додаємо масло вершкове і варимо до кипіння, зменшуємо вогонь, варимо хвилини 4 – 5 і вимикаємо плиту. Крем охолоджуємо.
Беремо вафельні коржі, кожен змащуємо кремом і присипаємо натертим на будь-який тертці шоколадом, формуємо тортик. Щоб десерт був м’яким і ніжним, ставимо його в холодильник на кілька годин.
