Смачний, пишний салат із простих доступних продуктів. Незважаючи на його простий склад, виглядає він на столі яскраво, та й з’їдається одним із перших.
Думаю, багато хто знає і любить цей салат, я ж покажу і розповім, як готую його я. До того ж буду рада, нагадати про нього і вам! А якщо раптом ви ще не готували його, тоді терміново приготуйте!
Інгредієнти:
- Морква сира – 1 шт.
- Часник – 2-3 зубчики
- Яйця варені – 4-5 шт.
- Плавлені сирки – 3 шт.
- Мариновані огірки -2-3 шт.
- Твердий сир – 50 гр.
- Зелена цибуля та волоські горіхи для прикраси
- Майонез – за смаком
Приготування:
Тут я готувала салат на святковий стіл, тому робила його шарами. Для повсякденної подачі всі інгредієнти натираю на тертці і просто змішую в салатнику, заправивши майонезом.
Отже, натираю на тертці відварені яйця (білки та жовтки окремо), плавлені сирки, морква, мариновані або солоні огірки та твердий сир за бажанням, можна обійтися і без нього. Морква, білки та сирки поділяю на дві частини.
- На тарілку першим шаром викладаю половину плавлених сирків та зверху трохи майонезу.
- Далі половина білків та майонез. На білки половина моркви.
- Мариновані огірки. І потім знову шар плавлених сирків, білки та морквина.
- На моркву викладаю твердий сир і роблю сіточку з майонезу.
- Посипаю салат жовтками і салат практично готовий.
Прикрашаю салат подрібненими горіхами та зеленою цибулею, от і все – салат готовий, можна подавати до столу!
