Приготували цей салат уперше на пробу та вирішили, що це гарний варіант салату навіть на святковий стіл. Дуже багато мені писали і просили приготувати хоч щось без сиру та м’яса. Продукти для салату всі прості та доступні, а зварити вам потрібно буде лише яйця.
Рецепт простий та дуже швидкий, приготувати його не важко навіть тим, хто ніколи не готував. Правда як красиво прикрасити цей салат я ще не придумала, буду вдячна вам, якщо ви поділіться зі мною своїми ідеями.
Інгредієнти:
- Яйця 5 шт
- Огірки 2 шт
- Кукурудза 1 банка
- Сухарики 1 жменя
- Майонез 2 ст. л.
- Сіль
- Перець
Приготування:
Яйця відваріть у круту, очистіть від шкаралупи та наріжте соломкою. Також нам ще знадобляться свіжі огірки. Їх необхідно також нарізати тонкою соломкою.
Також для цього салату потрібні сухарики. Звичайно ж, найкраще приготувати їх самостійно з будь-яким смаком, додавши улюблені спеції, але не завжди є час і бажання. У мене сухарики магазинні зі смаком зелені та сметани.
У глибокому салатнику змішайте всі інгредієнти, додавши ще баночку консервованої кукурудзи та моркву по-корейськи. Пробувала цей салат із консервованою квасолею, теж виходить цікавий смак, беріть на замітку. Заправте салат майонезом ( в мене домашній), приправте чорним перцем меленим і за бажанням можна додати зубчик часнику.
Сухарики додайте перед самою подачею. Перемішайте та подавайте до столу. Можна подати порційно за допомогою кільця сервіровки. А можна просто красиво викласти на плоску тарілку, інших ідей поки що не маю.
Виходить яскравий, простий і в той же час смачний салат. Мені здається і такі прості салати мають бути присутніми на святковому столі.
