Бувають спеціальні сорти кропу, які зростають пишними кущиками і довго не квітнуть. Вони відмінно підійдуть “для їжі” – в салати, супи і другі страви.
До таких сортів відносяться:
- Салют;
- Буян;
- Алігатор;
- Ділл;
- Амазон.
Є сорти які видають трохи листків швидко пускаються в цвітіння. Вони потрібні нам для засолки огірків і помідорів.
Найпопулярніші так звані парасролькові сорти:
- Далекий;
- Парасолька;
- Грибовський;
- Гренадер;
- Карлик.
Сьогодні ми вам розповімо як можна виростити 2 в 1: спочатку кріп зростатиме кущиками і давати вам зелень, а ближче до засолювального сезону він піде в парасольки.
Причому листки кропу завжди будуть соковитими, ароматними і м’якими. Стеблинки стануть грубими лише до осені, коли буде потрібно парасольки для консервації.
І тут справа зовсім не в сорті насіння. Важливо правильно посадити кріп.
Як посадити такий кріп?
Головна хитрість при посадці – сіяти кріп купками, а не рядами як завжди.
Викопуємо ямку, розміром 10-15 см, насипаємо туди насіння кропу, ямку закопуємо і поливаємо водою. Таким чином кріп зростатиме пишним кущиком, зелень завжди буде соковита і м’яка.
Парасольки почнуть формуватися тоді, коли прийде пора консервації.
Переваги даного методу
- Завжди буде на столі зелень.
- Кріп зростатиме і не квітнутиме все літо.
- До осені ви будете забезпечені парасольками для засолки.
- При такій посадці кріп зростає дійсно ароматніший і соковитіший, спробуйте самі Спосіб дуже простий і швидкий.
- Не треба возитися з різними сортами: окремо висаджувати на зелень, окремо парасолькові сорти.
