Запечену картоплю люблять все (або майже все). До їх числа ставлюся і я, і члени моєї сім’ї. В даній статті хочу з вами поділитися рецептом, за яким я готую цю страву для своїх домочадців.
Якими потрібно запастися продуктами?
Перш ніж почати, ви повинні підготувати такі інгредієнти:
- Картопля. Я беру один кілограм.
- Кукурудзяний крохмаль. Його потрібно взяти дві великі ложки.
- Оливкова олія для смаження. Даний компонент використовуйте на свій розсуд.
- Розмарин, свіжий мелений перець і чебрець (по півтори великих ложки).
Крім того, вам може знадобитися сушений часник і сіль (по півтори столових ложки).
Спосіб приготування
В першу чергу я гарненько мою картоплю. Потім я її висушують за допомогою паперових рушників і нарізаю разом з шкіркою на товсті скибочки.
Їх я потім рівномірно розкладаю на деку, на який попередньо стелю папір для випічки. В окрему миску сиплю вказану кількість кукурудзяного крохмалю, часник і інші інгредієнти. Скибочки картоплі поливаю оливковою олією, а потім вийшла продуктову суміш пересипаю на деко і перемішую все вручну.
Важливо, щоб скибочки були повністю покриті і не стикалися між собою. Тепер залишається розігріти духовку до 220-градусної температури і випікати картопля тридцять хвилин.
Якщо через півгодини страва не буде готове, потримайте деко в духовці ще п’ятнадцять хвилин.
