Такі котлети дуже легко готувати, адже не потрібно нічого перемелювати, все порізати дрібненько, змішати і обсмажити.
Інгредієнти:
- печінка куряча 500 г
- яйця 2 шт
- цибуля 1 шт (можна більше)
- сіль та перець до смаку
- борошно 2-3 ст.л
Приготування:
- Нарізати печінку та цибулю. Викласти в глибоку миску.
- Додати яйця, спеції, всипати борошно. Все ретельно перемішати.
- Обсмажуємо на розігрітій олії з двох сторін до золотистої скоринки.
- Рублені котлети з печінки готові!
