Швидкий, легкий, має пікантний смак, відмінно підходить як для святкового столу, так і в будні. Готується за лічені хвилини й так само з’їдається. Мінімум інгредієнтів та максимум смаку.
Ось що нам знадобиться:
- Куряче філе (відварене) ~ 200 гр.
- Морквина по-корейськи – 150 гр.
- Солодкий перець – 100 гр.
- Цибуля червона (середня) – 1 шт.
- Цукор – 1 ч. л.
- Оцет 9% – 15 мл.
- Сіль та перець – за смаком
- Французька гірчиця – 1 ч.л.
- Майонез – за смаком
Покроковий рецепт приготування страви:
1. Нарізаємо червону цибулю пір’ям, відкидаємо в миску, додаємо оцет 9%, цукор, перемішуємо і залишаємо маринуватися ~ на 10 хвилин.
2. Нарізаємо солодкий перець і відкидаємо в миску.
3. Додаємо моркву по-корейськи.
4. Беремо підготовлене відварене куряче філе, розбираємо вздовж на волокна та відправляємо до овочів.
5. Додаємо: майонез, французьку гірчицю, сіль, перець, мариновану цибулю, ретельно перемішуємо та подаємо до столу.
Дуже смачний, ароматний салат, з пікантною гостринкою, чудово поєднується з будь-якими гарнірами та як самостійний перекус.
