Ситний і ароматний салат з картоплею і селерою, копченою скумбрією з цікавою і смачною заправкою – це справжнє задоволення для гурмана.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля, 2 шт;
- скумбрія холодного копчення, 1 – 2 шт;
- цибуля зелена, пучок;
- селера, 2 стебла;
- йогурт натуральний, 2 ст.л;
- олія соняшникова, 1 ч.л;
- гірчиця в зернах, 1 ст.л;
- соєвий соус, 1 ст.л;
- перець.
Процес приготування
Відварюємо картоплю в мундирах, охолоджуємо, очищаємо і ріжемо кубиком.
Цибулю і селеру ріжемо дрібно.
Порада: зелену цибулю можна замінити ріпчастою.
Рибу також ріжемо кубиками. Змішуємо продукти.
Для заправки змішуємо гірчицю, соєвий соус, натуральний йогурт.
Салат перчимо, а ось солі не потрібно – соєвий соус солоний і рибка теж з сіллю.
Заправляємо салат соусом, перемішуємо і подаємо до столу.
За бажанням, можна просто відправити страву в холодильник на 20 хвилин для охолодження.
Салат виходить дуже оригінальним і його я роблю навіть на святковий стіл, він завжди подобатися гостям.
Якщо хочете, можна ще додати і іншу зелень на свій смак.
