Готувати торти не так важко, особливо якщо є хороший рецепт. Ось один із варіантів приготування торта за 15 хвилин без духовки. Зберігайте та пробуйте.
Інгредієнти для крему:
- сметана 550 г;
- яйця 2 штуки;
- цукор 140 гр;
- крохмаль 40 г;
- пакетик ваніліну.
Інгредієнти для коржів:
- Борошно 240 г;
- Вершкове масло 170 г;
- цукор 70 г.
Приготування:
Розбиваємо два яйця та додаємо цукор. Всипаємо 40 г крохмалю, потім перемішуємо інгредієнти віночком до однорідності. Додаємо сметану та знову перемішуємо. Ставимо на плиту і варимо до закипання, поки не загусне. При цьому безперервно помішуємо.
Додаємо один пакетик ваніліну, перекладаємо в інший посуд, накриваємо плівкою і чекаємо на охолодження. Можна поставити тарілку у холодну воду, щоб прискорити процес.
Розпочинаємо приготування коржів. Спочатку просіємо борошно через сито. Додамо 70 г цукру та шматочок вершкового масла натираємо на тертці. Перетираємо тісто в крихту.
Відправляємо на розігріту сковороду половину заготівлі. Смажимо на середньому вогні до золотистого кольору. Безперервно помішуємо. Пересипаємо в миску і просмажуємо частину тіста, що залишилася.
Беремо круглу форму і насипаємо до неї першим шаром крихту. Розраховуємо кількість так, щоб вистачило на п’ять шарів. Крем переливаємо в кондитерський пакет та другим шаром видавлюємо його. Знову засипаємо крихтою, повторюємо доки не закінчаться всі інгредієнти. Останнім шаром буде крихта.
Накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на одну ніч, тепер можна забирати форму і подавати торт до столу.
Торт вийшов дуже смачний і добре тримає форму. При приготуванні проблеми не виникає, рецепт дуже простий і бюджетний.
