Ніжна і немов тане в роті сирна випічка до чаю! Готується швидко, легко, з доступних продуктів, які завжди знайдуться на кухні. Цей сирний пиріг настільки смачний, що готую його майже кожен день!
Інгредієнти:
- М’яке вершкове масло – 150 грам
- Цукор – 200 грам
- Ванілін – 1 грам
- Сіль – дрібка
- Сир – 250 грам
- Яйця – 3 штуки
- Борошно – 200-250 грам
- Розпушувач – 2 чайні ложки
- Ізюм – 100 грам
Рецепт приготування:
М’яке вершкове масло викладаємо в тарілку, додаємо цукор, ванілін, сіль і змішуємо міксером протягом двох-трьох хвилин. Кладемо сир і ще раз змішуємо міксером. Додаємо яйця і змішуємо міксером.
У кілька прийомів всипаємо борошно і розпушувач, змішуємо лопаткою. Додаємо родзинки (або будь-які сухофрукти за смаком) і розмішуємо.
У форму для запікання стелимо папір для випічки, промазуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо масу. Ставимо в духовку на 40-50 хвилин, при 180 градусах. За бажання готову випічку посипаємо цукровою пудрою.
