Обрізку винограду восени проводять після повного листопаду, коли лоза переходить у стан спокою, але до настання сильних морозів. Потім лозу знімають з опори, укладають на підкладку й укривають, щоб захистити від вимерзання та випрівання.
Коли і як обрізати
Строки: орієнтуйтеся на повний листопад. Після нього потрібно почекати ще 2-3 тижні, щоб поживні речовини остаточно перейшли в деревину. Оптимально проводити обрізку за температури близько +5°C, поки лоза залишається гнучкою й не ламається.
Основні правила
- Видаліть усі невизрілі, зелені, тонкі – тонші за 5 мм, хворі та зламані пагони.
- Залиште здорові визрілі лози завтовшки приблизно 7-12 мм.
- Зріз робіть гострим секатором на 2-3 см вище бруньки, під невеликим кутом.
- Схема для початківця – плодова ланка: на вибраному рукаві залиште сучок заміщення, коротко на 2-3 бруньки, і плодову стрілку – довго, на 6-12 бруньок залежно від сорту.
Як правильно вкрити виноград
Підготовка
Зніміть лозу зі шпалери, зв’яжіть у пучки та пригніть до землі. Важливо: не укладайте її на голу землю – підкладіть дошки, хвойне гілля або пінопласт. Це захистить від сирості та випрівання.
Перед укриттям обробіть лозу 3-5% розчином залізного купоросу від плісняви та хвороб.
Строки укриття
Дочекайтеся стійких заморозків приблизно до -5°C. Легкий мороз загартує рослину, а надто раннє укриття призведе до випрівання.
Матеріали для укриття
Вибирайте один із варіантів:
- Хвойне гілля: шар 20-30 см. Добре утримує сніг, не гниє та відлякує гризунів.
- Солома: шар приблизно 30 см, але її потрібно зверху захистити від вітру та розкласти приманки від мишей.
- Земля: засипте лозу шаром приблизно 15 см, а через місяць збільште шар до 30 см.
Чого робити не можна
Не вкривайте виноград поліетиленовою плівкою або руберойдом без повітряного прошарку – під ними лоза може випріти й загинути.
