Коли немає можливості приготувати м’ясо на природі, то шашлик можна зробити і на сковорідці. А щоб він вийшов такий же смачний, потрібно знати декілька хитрощів. І сьогодні я розкрию вам всі секрети приготування цієї смачної страви.
Необхідні продукти
- 3 штуки курячого філе
- 100 мілілітрів соєвого соусу
- соняшникова олія
- сіль, перець за смаком
Куряче філе нарізаємо середніми шматочками. Перекладаємо в чашку і заливаємо соєвим соусом. Все перемішуємо і залишаємо на 2 години в холодильнику.
Беремо дерев’яні шпажки і насаджуємо на них приготоване м’ясо.
У сковорідку наливаємо багато олії і нагріваємо. Кладемо курячі шашлички і обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки.
