Так, опад, тобто падалицю яблук, можна і навіть потрібно класти в компост, адже це чудове джерело калію, цукрів та органіки для майбутнього перегною. Але є важливі умови, інакше замість корисного добрива можна отримати гнилу смердючу масу або розсадник хвороб.
Ось головні правила компостування падалиці в серпні та вересні.
1. Огляньте плоди – головне правило
Класти в компост можна тільки здорові яблука.
Не можна класти: плоди з явними ознаками моніліозу, тобто плодової гнилі. Їх легко впізнати: на яблуці з’являється коричнева пляма, яка швидко розростається, а потім утворюються білі або кремові концентричні кола – спори гриба.
Такі яблука – джерело зараження. Спори моніліозу добре зимують у компості й навесні можуть знову заразити дерева.
Що робити з гнилими яблуками: закопувати глибоко, приблизно на 50 см, за межами саду або спалювати.
2. Дотримуйтеся балансу вуглецю й азоту
Яблука – це “зелена”, соковита, азотиста маса з високим вмістом води й цукру. Якщо просто звалити їх в одну купу, почнеться анаеробне, тобто безкисневе бродіння. З’явиться запах браги або оцту, і купа “закисне”.
Як правильно
Перешаровуйте. Висипали відро яблук – обов’язково засипте зверху таким самим об’ємом або навіть більшою кількістю “сухої”, коричневої органіки: соломою, сіном, сухим листям, подрібненим картоном, тирсою або підв’яленою травою.
Подрібнюйте. Якщо є можливість, порубайте великі яблука лопатою або сокирою. Цілі плоди можуть забродити всередині шкірки й не розкластися, а муміфікуватися.
Перемішуйте. Періодично ворушіть купу, щоб дати доступ кисню.
3. Нейтралізуйте кислоту
Яблука містять багато органічних кислот. Щоб компост не закислювався, адже більшість городніх культур і дощові черв’яки люблять ближче до нейтрального середовища, при закладанні великого шару яблук їх варто пересипати доломітовим борошном, вапном або золою.
Орієнтовна норма – приблизно 1 склянка на відро падалиці.
4. Пересипайте землею і використовуйте прискорювачі
Падалиця часто падає вже трохи пошкодженою, з мікротріщинами. Щоб запустити процес компостування, а не гниття, шари яблук варто пересипати звичайною садовою землею або готовим компостом. Це заселить купу корисними бактеріями.
Також можна пролити шар розчином ЕМ-препаратів або трав’яним настоєм.
Резюме
Класти падалицю в компост можна, якщо:
- Плоди не уражені плодовою гниллю, тобто моніліозом.
- Ви пересипаєте їх сухою травою, листям або соломою, щоб не було “каші”.
- Додаєте землю і, за бажанням, золу.
Якщо просто кидати яблука зверху на купу, вони стануть розсадником ос, мух і неприємного запаху, а користі буде мало.
