Крабові палички досить поширений інгредієнт для салатів, також вони можуть бути основою для великої кількості закусок. Наприклад, з них можна приготувати порційні закусочні трубочки з різними начинками за смаком.
Необхідні продукти:
- Крабові палички – 240 г
- Печінка тріски консерви – 110 г
- Яйце куряче – 2 шт
- Плавлений сирок – 1 шт
- Майонез – 2 ст.л
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Покроковий процес приготування:
1. Приготуйте всі необхідні продукти за списком.
2. Яйця відварити круто, очистіть, натріть на грубій терці. Плавлений сирок також подрібніть за допомогою терки, додайте до яєць.
3. Печінку тріски дістаньте з олії, роздушіть її виделкою в кашку, помістити в основний склад. Суміш посоліть і поперчіть за смаком, ретельно перемішайте.
4. Крабові палички розморозити, очистіть від плівки, покладіть в глибоку ємність, залийте гарячою водою на дві хвилини. Це дозволить їх з легкістю розкрутити в полотно.
5. Дістаньте палички з рідини, промокніть серветками, розкрутіть в рівні полотна.
6. Кожне крабовий лист з внутрішньої сторони змастіть приготованою масою.
7. Крабові палички з начинкою скрутіть в рулети.
Викладіть їх красиво на тарілку для подачі. Закуску краще не зберігати в холодильнику, а готувати її безпосередньо перед подачею. Смачного!
