Хлібна вода для огірків має подвійний ефект і є не тільки поливом, але і підживленням. Цей засіб старий як світ, і досвідчені городники використовують його часто.
Як просто і швидко приготувати хлібну воду для огірків?
Буде потрібно:
- відро
- старі колготки
- хлібні і булочні кірки, сухарі.
Спочатку я роблю зручний мішок зі старих колготок. Відрізаю верхню широку частину і зав’язую її вузлом.
Виходить мішок, в якому зручно замочувати залишки хлібобулочних виробів.
Цей еластичний мішок натягую на ободок відра. Він добре тримається на відрі і не сповзає.
Його заповнюю залишками хліба, підійдуть навіть запліснявілі.
Заповнюю мішок з колготок кірками приблизно наполовину відра.
Якщо їх багато, то можна мішок заповнити на 2/3 відра.
Заливаю водою і залишаю кірки кваситиметься на 3-5 днів.
У відро можна покласти вантаж, прикрити його кришкою і залишити в теплиці або на сонці.
За цей час вода перетворюється в насичений хлібний настій світло-коричневого кольору.
Колготки дістаю з відра і віджимаю залишки.
Їх можна замочити ще раз, додавши свіжу порцію хлібних залишків.
Зручність такого мішка в тому, що настій не треба проціджувати, а можна відразу використовувати.
На 2 літри хлібної води додаю 8 літрів звичайної води і поливаю.
Запас всіх необхідних речовин зростаючим огіркам, при цьому екологічно чистих, без хімії, в такий хлібній воді забезпечений.
Дріжджові грибки, які в ній містяться, стимулюють розростання коренів.
Листя ростуть великими, як у тропічних рослин, а огірки рівні.
Жовтих зав’язей по мінімуму.
Полив хлібною водою роблю до тих пір, поки огірки мені потрібні.
