Простий салат з моркви, який був дуже популярним у 90-х роках. Готується він з простих продуктів, можна його подавати як салат, або намазку на хліб.
Інгредієнти:
- морква – 2 шт.;
- яйця варені – 2 шт.;
- сир – 75 г;
- часник – 2 зубчики;
- кріп – пучок;
- сметана чи майонез;
- сіль – дрібка.
Приготування:
Натираємо на великій тертці моркву, варені яйця та сир. Шинкуємо кріп, додаємо його в салат. Туди ж пропускаємо через прес зубчики часнику. Заправляємо салат сметаною або майонезом, солимо і ретельно перемішуємо.
У результаті виходить дуже простий і швидкий морквяний салат. Він підходить як закуска на святковий стіл або як намазка на бутерброди.
Можна також заправити салат, наприклад, оливковою олією. Так він стане менш калорійним.
