Салат із солоними огірками – це одна з тих страв, яка асоціюються з домашнім затишком. Він поєднує в собі простоту та доступність інгредієнтів із дивовижним смаком. Салат часто готують на свята, застілля та просто у повсякденному житті, оскільки він не вимагає особливих кулінарних навичок та швидко готується.
Солоні огірки, будучи основним компонентом, надають страві характерного пікантного смаку, який чудово гармонує з іншими інгредієнтами, такими як зелений горошок, червона цибуля, часник.
Цей салат легко адаптувати під ваші уподобання, додаючи різні компоненти – від ковбаси до свіжої зелені. Пише портал Бабусині рецепти.
Ділюся рецептом приготування:
Нарізаємо невеликими кубиками солоні огірки, півкільцями ріжемо червону цибулю. Змішуємо цибулю та огірки в салатнику, висипаємо туди ж консервований горошок.
Попередньо горошок позбавляємо зайвої рідини. Пропускаємо в салат зубчик часнику через прес, шаткуємо в салат кріп. Додаємо в салат чорний перець і вливаємо ароматну олію, ретельно перемішуємо.
Виходить смачний і дуже швидкий салат із найбюджетніших продуктів. Сіль краще не використовувати в салаті, оскільки він містить солоні огірки.
Інгредієнти:
- Огірки солоні – 4 шт.;
- Цибуля червона – 1 шт.;
- Горошок консервований – 100 г;
- Часник – 1 зубчик;
- Кріп – пучок;
- Чорний перець – дрібка;
- Ароматна олія – 3 ст.л.
