Зазвичай збори врожаю починаються приблизно з другої половини липня, так що ми вже на фінішній прямій.
У сьогоднішній статті хочеться зупинитися на тих справах, які обов’язково потрібно встигнути зробити до викопування цибулин – для того, щоб часник набрав якомога більше вітамінів і соків в підземній частині, а після збирання чудово зберігався, не доставляючи нам проблем.
1. Удобрення часнику. Якщо ви в силу якихось причин не встигли додати підживлення для часнику в кінці червня, то ще не пізно зробити це зараз. У липні часник вже не нарощує зелену масу, нові листочки вже не з’являються, а «старенькі» потихеньку здають свої позиції. Це говорить про те, що часник вже перебудувався і почав збирати харчування в цибулині.
Внесення підживлень в цей період дуже добре позначиться на якості майбутнього врожаю. В якості добрив для часнику підберіть фосфрно-калійні склади: суперфосфат, калійну селітру або звичайний попіл.
Попіл можна використовувати як «присипку», насипавши порошок в міжряддя, а після акуратно закладаючи їх у грунт, як і в рідкому вигляді, настоявши 2-3 склянки в відрі гарячої води добу.
2. Десь днів за п’ять-за тиждень до збору врожаю досвідчені дачники виходять на часникову грядку і починають «вишивати»: заплітати косички і вузли з часникового бадилля. Для чого це робиться? Якщо в двох словах, то цим нехитрим способом можна увігнати рослини в біологічний стрес.
Скорочення важливих процесів в зелені часнику, в тому числі фотосинтезу, дає потужний поштовх відтоку харчування в підземну частину: вона починає інтенсивно рости, накопичувати соки і вітаміни. Багато дачників також стверджують, що після «кіс» часник краще зберігається, однак, доведених даних з цього приводу мені на очі не попадалися.
Ну і ще один нюанс, не можу не нагадати. За 2-3 тижні до збору врожаю часник перестають поливати. Взагалі. Робиться це з тією ж метою, що і все перераховане вище – щоб цибулини стали більшими, смачнішими, соковитішими.
