Для нашої закуски основним інгредієнтом буде морква. Для ніжності додамо плавлений сирок, до смаку можна додати ще часник. Заправимо майонезом.
Інгредієнти:
- Свіжа морква – 400 г;
- Плавлений сир – 200 г;
Для заправки:
- Часник – 2-3 зубчики;
- Майонез – 3-4 ст. ложки.
Приготування:
Натираємо моркву на великій тертці та перекладаємо у миску. Додаємо сир, також натертий на великій тертці. Щоб сир не прилипав, терку попередньо змащуємо олією. Використовуємо ковбасний напівкопчений сир високої якості. Або беремо звичайні плавлені сирки.
Часник пропускаємо через прес. Додаємо майонез та перемішуємо всі інгредієнти в мисці. За бажання майонез можна замінити сметаною.
Тут ми використали моркву двох сортів. Все гарненько перемішуємо і подаємо до столу. Проста, але смачна закуска готова, смачного!
