Такі бутерброди ідеально підходять для швидкого перекусу або поживного сніданку – дуже смачно і ситно.
Інгредієнти:
- хліб тостерний 10 скибочок
- кетчуп 50 г
- твердий сир 150 г
- шинка або ковбаса 120 г
- помідори 100 г
- мариновані огірки (не обов’язково) 1 шт
- яйця 2 шт
- цибуля 1 ст. л.
- сіль за смаком
Приготування:
Отже, на сковороді обсмажуємо нарізану цибулю, до неї додаємо два яйця, щіпку солі перемішуємо. Готово.
Викладаємо на деко пергаментний папір. Потім тостерний хліб. Розподіляємо яйця з цибулею та посипаємо сиром (сир натираємо на дрібній тертці).
Накриваємо другим шматочком хліба, змащуємо кетчупом, в мене це домашній кетчуп.
Нарізаємо тонко ковбасу чи шинку. Відправляємо на хліб. Потім йдуть помідори чері. За бажанням можна додати печериці, але у моїй родині не всі люблять гриби. Тож не додаю.
Знову посипаємо сиром. Відправляємо до розігрітої духовки 180 градусів, на 15 хвилин.
Як будуть готові, за бажанням нарізаємо тонкими кільцями мариновані огірки і викладаємо зверху. Такі бутерброди “виручайки” можна взяти з собою будь-куди, наприклад, на роботу, чи на природу, вони дуже смачні, сподобаються всім.
