Консервація
Квасимо капусту відразу в скляній банці. Два рази на добу перемішуємо і добиваємося максимального хрускоту
Закваска капусти за звичним способом займає досить велику кількість часу і в результаті сама капуста не завжди виходить потрібної консистенції.
iUkrayina
Десерти
Занурюємо мандарини в желе. Десерт смачніше морозива без особливих зусиль
Дивовижний десерт з яскравими фруктовими нотами має всі шанси сподобається сім’ї та гостям набагато більше звичного морозива. Готується він порівняно
iUkrayina
Другі страви
Фрикадельки під сметаною. Просочуються поки готуються, а потім тануть у роті
Фрикадельки прийнято робити з фаршу і обсмажувати їх на сковороді, часто вони виходять сухуваті. Ми зробимо все навпаки: фарш з овочевою засмажкою стане
iUkrayina
Другі страви
Оселедець в гірчичному соусі: готуємо головну закуску фінів
Багато років тому фіни придумали свій, ні на кого не схожий спосіб засолу оселедця. Вони її роблять в гірчичному соусі, завдяки чому риба виходить настільки
iUkrayina
Десерти
Змішали 3 ложки апельсинового варення і склянку борошна: 2 тарілки випічки до чаю готові за 20 хвилин
Багато господині не дуже часто готують випічку до чаю, оскільки вже вимішування тесту займає надто багато часу. До того ж, на більшість десертів йде і
iUkrayina
Другі страви
Вареники виходять легше пуху: замість варіння робимо на пару
При варінні вареники часто злипаються і саме тісто виходить дуже щільним – якщо робити його тонше, то в воді воно буде розвалюватися.
iUkrayina
Перші страви
Натерли цибулину і ставимо варити: суп без витрат готовий за 20 хвилин
Простий і в той же час дуже ситний цибульний-ячмінний суп традиційно готують в Марокко – він моментально надає сил і не віднімає енергії як більш важкі страви.
iUkrayina
Випічка
Батон Любительський домашній в духовці: виглядає як з магазину, але набагато смачніше
Будинки в самій звичайній духовці можна легко приготувати справжній Любительський батон по ГОСТу. Він буде виглядати як з магазину, але вийде набагато смачніше.
iUkrayina
Другі страви
Зробили картоплю в фользі м’ясним делікатесом. Додаємо 200 грамів сала і запікаємо поштучно
Запечена картопля найчастіше подається просто гарніром, але ми зробимо з неї справжній м’ясний делікатес. Додаємо 200 грамів сала і запекти її поштучно.
iUkrayina
Закуски
Варимо рульку в каструлі і формуючи в пляшці. Домашня ковбаса з суцільного м’яса
Велика частина магазинної ковбаси містить консерванти та інші не найкорисніші добавки, аж до підсилювачів смаку і барвників. Вартість такої продукції невиправдано
iUkrayina
Салати
Салат «Граф» – готуємо до святкового столу
Пропонуємо вам рецепт смачного салату до святкового столу з чорносливом, буряком і куркою. Він має цікавий смак і приголомшливий зовнішній вигляд.
iUkrayina
Салати
Натираю печінку на тертці: рецепт осіннього салату з простих інгредієнтів
Салати урізноманітнюють раціон в будь-який час року. Восени я часто готую простий і приємний салат, який підійде і до сімейного торжества, і до повсякденного вечері.
iUkrayina