Трубочки до чаю за хвилини! Незрівнянні ласощі без використання духовки

Кулінарія

Дуже смачні і ніжні трубочки з чудовим смаком. При бажанні можна додати всередину будь-яку начинку на ваш смак. Від них просто неможливо відірватися. Спробуйте обов’язково і ви в цьому переконаєтеся самі.

Продукти:

Вихід – 35 штук

  • Курячі яйця – 3 шт
  • Молоко – 120 мл
  • Вершкове масло – 100 гр
  • Цукор – 100 гр
  • Борошно – 200 гр
  • Ванілін – дрібка

Як приготувати трубочки до чаю:

В окрему миску розбиваємо 3 курячих яйця, додаємо цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером приблизно 5 хвилин до побіління і пишності.

Додаємо розм’якшене вершкове масло і також продовжуємо збивати міксером на середніх оборотах.

Додаємо молоко і розмішуємо.

У 2 прийому додаємо просіяне борошно і після кожного додавання все добре перемішуємо.

Сковорідку ставимо на вогонь і добре прогріваємо її.

Викладаємо половину столової ложки тіста на добре розігріту сковорідку і розподіляємо її по колу, тонким шаром. Діаметр отриманого млинця приблизно 15 см.

Смажимо з 2 сторін, до рум’яності, на вогні трохи вище самого маленького.

Готові млинці відразу ж, поки вони теплі, звертаємо в трубочки.

Трубочки викладаємо на тарілку, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

За бажанням, можна начинити трубочки вареним згущеним молоком або кремом. Смачного!

Оцініть
( Поки що оцінок немає )
Поділіться з друзями
iUkrayina