Манник оригінальний тим, що в нього не потрібно додавати яйця, що стане ідеальним варіантом для людей, які страждають підвищеним холестерином.
Для приготування манника вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 300 мілілітрів кефіру;
- 100 мілілітрів соняшникової олії;
- 150 грамів манної каші;
- 110 грамів борошна;
- 160 грамів цукру;
- Одна чайна ложка соди;
- Три яблука.
Рецепт приготування:
Яблука помийте і наріжте скибочками завтовшки не більше трьох міліметрів, важливо вийняти серцевину.
Форму для випічки посипте борошном і змастіть олією.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Борошно перемішати з цукром і манною кашею.
До консистенції додайте олію і ще раз все перемішайте;
Далі до маси додайте кефір, злегка перемішайте;
Яблука викладіть у форму і зверху залийте тістом;
Випікати близько години при температурі 180 градусів.
Манник готовий! Смачного!
