Піца на сковороді готова за 10 хвилин. Беремо 6 ложок борошна і трохи сметани

Випічка

Часто на приготування простої піци дома йде значна кількість часу, доводиться спочатку замішувати тісто і потім ще чекати, поки вона запече. За новим рецептом піцу можна приготувати і за 10 хвилин прямо на сковороді: для основи візьмемо тільки 6 ложок борошна і сметану.

Для приготування основи нам знадобиться тільки 1 яйце, 6 столових ложок борошна, стільки ж сметани будь-якої жирності і щіпка солі. Начинку можна робити на свій смак, в даному випадку ми покришити 70 грамів ковбаси, натерли 80 грамів твердого сиру, нарізали половину помідора і додали півтори ложки кетчупу.

Розбиваємо в глибоку миску яйце, додаємо до нього відразу всю сметану, дрібку солі і збиваємо вінчиком. Потім додаємо все борошно. Перемішуємо і отримуємо тісто для основи.

Відразу перекладаємо його в розігріту сковороду, розподіляємо по всій поверхні і під кришкою з одного боку смажимо 2 хвилини.

Потім перевертаємо, наносимо шар кетчупу і розкладаємо начинку.

Знову накриваємо кришкою і чекаємо, поки сир розплавиться.

Готувати таку піцу можна і з ранку в якості ситного сніданку, якого вистачає на більшу частину дня.

Оцініть
( 14 оцінок, середнє 4 з 5 )
Поділіться з друзями
iUkrayina