Торт «Наполеон» люблять багато хто, але через трудомісткість процесу приготування, не всі його готують. Цей рецепт досить простий і приготування десерту, не займає багато часу.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- хрустке печиво, типу «вушка», 800 гр;
- цукор, половина склянки;
- борошно, 6 ст.л;
- яйця, 3 шт;
- молоко, 1 л.
Приготування починаємо з крему: відливаємо 200 мл молока і відставляємо. Решту молока змішуємо з цукром і борошном, яйцями і варимо заварний крем на повільному вогні, постійно перемішуючи. Крем повинен вийти не дуже густим, але й не рідким.
На плоску тарілку або на спеціальну форму для торта, викладаємо шар печива, промазуємо його теплим кремом. Теплий крем більш швидше просочить печиво і вам не доведеться довго чекати, поки десерт буде повністю готовий.
Формуємо торт з печива і крему. Якщо хочете, можна посипати ще й подрібненими волоськими горіхами. Штук 5 печеньок подрібніть качалкою і змішайте з горішками, посипте готовий торт зверху і з боків.
Готовий торт нехай постоїть на столі години 2 і потім поставте в холодильник годин на 6.
