Другі страви
Змішали півпачки макаронів і томатну пасту. Варити не будемо, відразу зробимо на сковороді
Макарони прийнято варити і подавати їх просто гарніром. Але ми так робити не будемо, а краще змішаємо півпачки будь-яких макаронів і обійдемося без варіння
iUkrayina
Перші страви
Смажимо 3 головки часнику і часниковий суп майже готовий. Підгледіли рецепт на італійській кухні
3 головки часнику в суп комусь здадуться надмірним заходом, але саме такий рецепт ми підгледіли на італійській кухні, коли там готували суп.
iUkrayina
Закуски
Домашня салямі за 3 дні. Використовуємо фарш, спеції і духовку
Вважається, що домашня тверда ковбаса повинна довго визрівати, але це не зовсім так. Смачнючий тверду салямі приготувати реально і за три дні, використовувати
iUkrayina
Закуски
Соковита буженина виходить без духовки. Готуємо кілограм в каструлі
Буженину прийнято готувати в духовці, однак саме через духовки м’ясо часто виходить пересушеним. Тому ми зробимо дуже соковиту буженину взагалі без
iUkrayina
Соуси, приправи, маринади
Кладемо в каструлю сир і яйця, а отримуємо плавлений сир: всієї роботи на 20 хвилин
Магазинні плавлені сири найчастіше виробляються з додатками підсилювачів смаку, консервантами і барвниками. Купувати їх зовсім немає сенсу: можна просто
iUkrayina
Випічка
Змішали молоко, борошно і яйця і виливаємо на розпечений лист
Зовсім необов’язково проводити на кухні половину ранку, щоб приготувати смачний і незвичайний сніданок. Замість звичного і кілька вже наскучило омлету
iUkrayina
Десерти
Нарізаємо 5 очищених бананів і просто вмочуємо в тісто. Пиріжки готові за 3 хвилини
Велика частина випічки вже давно відома і ставити її на стіл просто нудно. Тому ми візьмемо і пожарим в маслі справжні банани майже як пиріжки.
iUkrayina
Гарніри
Смажимо 3 картоплини шарами, а потім перевертаємо. Звичайні продукти прийняли за ресторанну страву
Картопля вважається занадто звичайним продуктом і найчастіше використовується тільки як гарнір. Але і такі звичайні продукти можуть прийняти за даний ресторанне
iUkrayina
Випічка
Пускаємо сардельку і 200 грамів сиру на ледачий пиріг. Готується так швидко, що можна робити навіть на сніданок
Зазвичай на найпростішу випічку йде по кілька годин, потрібно спочатку вимішувати тісто, потім чекати поки воно підніметься і потім ще доповнювати пиріг
iUkrayina
Другі страви
Поливаємо смажену картоплю лимонним соком: смак жиру пішов і можна їсти навіть пізно ввечері
Класична печена або смажена картопля не буде кращим вибором для вечері, вона містить занадто багато жиру. Але можна зробити картопля по новому, більш цікавого
iUkrayina
Другі страви
Залили курячі гомілки молоком. Спочатку тушкуємо, а потім смажимо до скоринки
Курячі гомілки при смаженні звичайним способом часто стають сухуваті. Тому ми будемо готувати їх зовсім новим способом – залляємо гомілки молоком.
iUkrayina
Другі страви
Рагу з гарбуза на сковороді. Додаємо бобів і повністю заміняємо ними м’ясо
Гарбуз у нас готують не так часто: з неї звичні каші, але ми зробимо гарбуз з бобами в вигляді рагу. Боби є надзвичайно калорійним продуктом, і тут вони
iUkrayina