Перші страви
Томатний суп з 2 помідорів і миски рису: за 15 хвилин зварили так само наваристий, як харчо
Насичені густі супи зазвичай варяться досить довго, але ми приготуємо наваристий томатний суп всього за 15 хвилин. З основних інгредієнтів візьмемо тільки
iUkrayina
Випічка
Миттєвий пиріг 2 яблука: виходить соковитіше шарлотки
Зазвичай на випічку пирогів з різними фруктами йде не менше вечора – потрібно спочатку готувати всі інгредієнти, потім ще чекати, поки підніметься тісто.
iUkrayina
Другі страви
Котлети з пюре. Кладемо всередину фарш з вареної ковбаси і ставимо в духовку
Пюре і варена ковбаса окремо здаються нудними інгредієнтами, але якщо їх з’єднати разом – домашні будуть тільки і робити, що просити повторити
iUkrayina
Другі страви
Сало китайським способом за 2 з половиною години. Виходить так ніжно, що можна не жувати
У Китаї придумали свій спосіб готування сала. Місцеві кухарі не чекають його готовності тижнями: ніжне сало вони отримують всього за два з половиною години
iUkrayina
Другі страви
В котлети м’яса не додавали, але рідні не помітили
Якщо зробити котлети не з м’яса, то далеко не завжди вони будуть сухими і прісними. Ми зробили основу з цвітної капусти та цибулі, а до них додали
iUkrayina
Салати
Салат Червоне море підкорив з першої ложки. Взяли звичайні крабові палички і змішали з перцем, помідорами і сиром
Салат Червоне море підкорює з першої ложки. Самі звичайні крабові палички виходять в ньому настільки смачні в поєднанні з болгарським перцем і помідорами
iUkrayina
Закуски
Закуска-хіт з тіста з картоплею і маслом. Замішуємо в рівних частинах і запікаємо за 20 хвилин
Якщо в 200 грамів тіста додати стільки ж картопляного пюре, і стільки ж олії, то за 20 хвилин вони перетворюються в хіт закусочної столу, який замінює
iUkrayina
Десерти
Загортаємо сосиску всередину омлету. Вийшло смачніше і соковитіше, ніж сосиска в тісті
Про перекус з вигляді сосиски в тісті знають багато, але якщо використовувати схожий принцип і замінити сосиску на яйця, вийде не тільки корисніше, але
iUkrayina
Другі страви
Маринуємо курку в кефірі і кладемо на картоплю: вечеря шарами на кілька днів
Кефір є майже ідеальним маринадом для курячої грудки – з ним вона виходить м’яка і соковита. Але якщо курку не просто посмажити, а запекти
iUkrayina
Закуски
Сирний сніданок-суфле в горщиках. Вийшло смачніше запіканки і сирників
Ніжність сирників і соковитість запіканки можна поєднати в одній страві, і до того ж зробити його зручним для подачі на стіл. Приготуємо сирну запіканку
iUkrayina
Другі страви
Зрази з картоплі підкорили простотою і смаком
Фаршировані зрази завжди здаються утомливих стравою – адже їх потрібно ліпити поштучно. Але все змінюється, якщо ми зробимо одну велику заготовку
iUkrayina
Другі страви
Випікаємо курку в каструлі молока. М’ясо розм’якшується так, що його можна не жувати
Молоко з лимоном, на перший погляд, здаються незвичайним маринадом для курки. Але якщо занурити в них курку і готувати в духовці, м’
iUkrayina