Консервація
Маринована спаржева квасоля на зиму
Стручкова квасоля дуже корисна бобова рослина, що містить в собі мало калорій, але дуже багато корисних речовин. Насамперед це вітаміни А, В, С, Е, а також
iUkrayina
Консервація
Кабачки з часником у томатному соку без стерилізації
Коли я вперше приготувала цей делікатес, мені не вдалося його навіть до підвалу донести! Чоловік із батьками одразу все з’їли, тому довелося консервувати
iUkrayina
Консервація
Одна з наших улюблених консервацій. Таких баклажанів готую багато
Як приємно взимку відкрити таку баночку! Нереально смачно! Але, як і скрізь, нюанси у приготуванні є. Розкажу! Інгредієнти: Баклажани – 2 кг Часник – 5-6
iUkrayina
Консервація
Чемберленський соус з помідорів. Хоч 100 банок закрий, все одно буде мало
Сьогодні готуємо найсмачніший соус на основі помідорів! Рецепт швидкий, а головне дуже смачний. Такий соус у нашій родині люблять більше різних варіацій
iUkrayina
Консервація
Рецепт пікантної приправи з листя хрону та помідорів. Без оцту
У вас на городі ростуть помідори та хрін? Вважайте, що ви щасливчик. Адже це готовий набір для найсмачнішої зимової заготівлі. Приправа з листя хрону та
iUkrayina
Консервація
Бочкові огірки на зиму. Простий рецепт: без стерилізації та цукру
Промиваємо огірки у воді, залишаємо їх на кілька годин у холодній воді. Забираємо в огірків кінчики. Викладаємо в банку для подальшого засолювання огірків
iUkrayina
Консервація
У мене варення з абрикосів завжди смачне та ароматне
Коли настає час абрикосів, я не лінуюсь і обов’язково варю абрикосове варення. Якщо смородинове або чорничне варення довго залишається в холодильнику
iUkrayina
Консервація
Баклажани, як м’ясо. Закриваю по 20 банок щороку
Мій чоловік не любив баклажани, поки не скуштував цієї заготівлі. Взимку відвариш картоплі, дістанеш баночку цих баклажанів і ніякого м’яса не треба!
iUkrayina
Консервація
Закриваю по 15-20 банок салату з баклажанами, і все одно виявляється мало
Хочеться закрити на зиму смачну овочеву заготівлю, яку можна буде навіть на святковий стіл поставити? Пропонуємо вам приготувати приголомшливий салат з
iUkrayina
Закуски
Набагато смачніше за червону рибу! Рецепт соковитого оселедця в апетитному маринаді
З оселедця треба зробити філе. Для цього прибираємо шкуру з риби, голову і всі плавці, нутрощі та хребет. Ріжемо оселедець на порційні шматочки шириною 2 см.
iUkrayina
Консервація
Новий рецепт з капусти. За місяць з’їдаємо по 10 банок
Є безліч варіантів застосування капусти, головне вміти готувати її. Читайте і про все дізнавайтеся, пробуйте та радуйте своїх рідних. Наш рецепт капусти
iUkrayina
Консервація
Смачні зелені помідори на зиму без стерилізації та кип’ятіння
З настанням холодів помідори на грядках дозрівають дедалі повільніше. Не варто засмучуватися, якщо довелося зібрати плоди зеленими. З цим способом консервації
iUkrayina