Закуски
Посипаємо курячу грудку сіллю і за 24 години перетворюємо в основу для домашньої бастурми
Зі звичайних курячих грудок можна зробити смачну бастурму. Робиться вона в два етапи: спочатку на добу залишаємо грудки в солі, після чого підвішуємо і
iUkrayina
Другі страви
Посипаємо фрикадельки сиром і готуємо як котлети в духовці
Фрикадельки з сиром можуть стати не тільки закускою, а й повноцінною вечерею. Ми будемо готувати їх в духовці майже як котлети, тільки сам фарш змішаємо
iUkrayina
Десерти
Очищаємо пів кілограма апельсинів і робимо з непотрібних скоринок справжні цукерки
Зі звичайних апельсинових кірок вдома можна зробити дуже смачні цукерки, які підходять і для використання в інших десертах. Цукати готуються всього півгодини
iUkrayina
Випічка
Кремовий пиріг який тане в роті: 2 яблука в духовці самі перетворюються в крем
Для більшості пирогів крем робиться окремо і додається вже після приготування. В результаті начинка часто залишається суха. Цей кремовий пиріг готується
iUkrayina
Консервація
В’ялим яловичину в солі: делікатес смачніше ковбаси готується сам по собі
Вважається, що коптити і в’ялити м’ясо в домашніх умовах складно і трудомістко. Це не зовсім так: за перевіреним рецептом яловичину можна зав’
iUkrayina
Випічка
Піца на сковороді готова за 10 хвилин. Беремо 6 ложок борошна і трохи сметани
Часто на приготування простої піци дома йде значна кількість часу, доводиться спочатку замішувати тісто і потім ще чекати, поки вона запече.
iUkrayina
Салати
Курка під снігом. Салат пробують раз, а потім шукають на столі
Рецепт салату «Курка під снігом» багатьма господинями вважається одним з найбільш вдалих: продукти потрібні самі звичайні, готувати просто, подавати можна
iUkrayina
Закуски
Додаємо до м’яса спецій і звертаємо. Своя шинка без витрат замінила ковбасу на столі
Вартість ковбаси з магазину постійно зростає, а якість на жаль падає. Набагато бюджетні і смачніше буде приготувати власну шинку на заміну: потрібно додати до м’
iUkrayina
Десерти
Замішали сир як для сирників, але готуємо цілком. Для соковитості додали ще й яблук
Смажити сирники окремо занадто довго, тому простіше і швидше буде зробити по-іншому. Сир замішані майже так само, як для звичайних сирників, але приготуємо
iUkrayina
Другі страви
Трьом капусту на тертці, додаємо яєць і через 10 хвилин ставимо на стіл капустяний омлет
Замість звичайного, смачного, але вже занадто звичного омлету ми приготуємо справжній 10-хвилинний шедевр – капустяний омлет з протертою на тертці картоплею.
iUkrayina
Закуски
Сир косичка: як приготувати вдома з двох інгредієнтів
Сироваріння вважається досить складною справою, але фактично майже будь-який сир цілком реально зробити і в домашніх умовах. Навіть якщо мова йде про класичний
iUkrayina
Десерти
Сир став шоколадним кремом: трохи нагріли і додали какао
Самий звичайний сир можна в лічені хвилини перетворити в шоколадний крем. Подавати його можна і в якості самостійного десерту – сир потрібно буде
iUkrayina